1.用ENVI处理得到图像的各种特征图像；

这个灰常容易滴； 

2.用matlab保存图像的矩阵（当然是float型滴）

clc;I = imread('1.bmp');M = double(I)/255.00;dlmwrite('1.txt',M,'delimiter',' ','newline','pc');

 3.讲txt读入Cvmat，传送门：http://www.cnblogs.com/xiangshancuizhu/archive/2011/10/17/2215504.html

4.然后各种处理

貌似有点复杂，2和3其实可以直接cvload就行了，先试试吧，嘎嘎